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牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁
! m3 x- {7 u7 J5 J冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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: e. V' s7 I( d+ h9 N做法
4 Y6 |5 z9 g2 [% ^1 v+ h公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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4 y: |! s2 ]- e: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。www2.tvboxnow.com3 E: M5 Y6 M3 q0 t+ r6 ]$ t
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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