無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
0 T! s( g b# a; B$ e
; {' Z2 U9 f: Z& X) {& Ctvb now,tvbnow,bttvb波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
# u; e# J5 c/ _) U# o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, {" r- P$ k8 }. U \0 Y
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。. v X1 J( y7 |% v. \
9 s s! E" n" D8 m( i W P今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
! _! E; T; M6 I" o9 V9 n
" H# H8 p+ u B! h1 d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
, | }( {4 s; ~# ]- k' n& o心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
8 e; } ^0 {+ _2 S( J: S) ~; ?情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）公仔箱論壇- b. [& V# o( e
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
1 z8 S1 w/ B& J- F( ~: u" z或" R! b! x' K$ F8 P0 a
烤美國特級肉眼扒伴松茸
5 f! {& e# F$ O) ]1 A" R) I甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
/ l" T- Y) o) d8 h5 X% G$ K6 c: |www2.tvboxnow.com甘苦與共（咖啡或茶）' X9 Z# Z9 }/ M/ W, `" o
收費：兩位$999
$ H1 a9 f7 Y2 \ Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 