無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
- b8 q3 u+ h+ g: f8 {) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B2 |4 a2 D0 q1 i# j K0 l1 j波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。' D3 K9 \, ?+ H% C4 z
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據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。公仔箱論壇8 D7 ?/ H, f+ ^3 W3 Y& i, C
0 e2 [. K4 W* `; Z. [$ h1 V1 R; X$ X& c今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。www2.tvboxnow.com C0 U# {( I9 L
8 Y4 i5 d3 \- X7 R K$ f1 T, L「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）www2.tvboxnow.com* v3 d; E$ E1 W$ j
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）/ f0 f% ~: \1 x1 }$ w
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）
6 r+ T2 g# I! C* v; I* L1 h天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）
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) v5 ^& u8 B4 d9 p5 R4 W% f$ x烤美國特級肉眼扒伴松茸6 H& K' L& _0 |( j& ?) ~
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）公仔箱論壇. }# x/ {- V+ E! e7 U
甘苦與共（咖啡或茶）www2.tvboxnow.com" G7 i& Y( \5 F d, ]5 X
收費：兩位$999
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發表於 2011-2-10 08:24 AM
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