盐插虾: i% O E, G( F9 i6 s. {3 A
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 www2.tvboxnow.com* q7 T% U6 _# Z- Q! F$ C
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！tvb now,tvbnow,bttvb! \; V. X% X6 Y! x
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 5 D0 m, K! l8 g
做法： 公仔箱論壇' _$ Z+ g* t1 H2 Y! \* B# u" T
1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
3 I% d7 f: E, F! t- Z& W公仔箱論壇2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
3 w; C' Q1 L) Ytvb now,tvbnow,bttvb3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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