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老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g% a7 j9 e/ w1 D& K1 U0 a' @- o* ]
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做法
& t6 F; J' q5 l' c4 i1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
& Y$ E; l2 Z5 U+ X+ E' S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 w8 |& K7 `
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。公仔箱論壇) G/ J: B8 f2 F$ r5 g; Q
6 S! P! g9 W. L! _0 P& [- n: h# nwww2.tvboxnow.com3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 tvb now,tvbnow,bttvb b, Y# p+ D* U
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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