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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料
7 f3 f0 h" a8 ]www2.tvboxnow.com老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量8 z8 x9 _- C0 Q% S5 Q4 E/ T+ |: {- C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) q  z5 d% ?1 q4 P

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1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。
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3 e& E" m% ?3 Y0 A, {. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。www2.tvboxnow.com- w0 V0 a# u5 u

& a' ?* c; ^- q# ~$ S3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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