材料
" f1 d" B5 n# i, m8 w- E, F公仔箱論壇豬肉 240克、蝦仁 2隻- n: o/ N3 R+ N
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醃料8 [ B) v9 _) s3 }9 v" L
鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙公仔箱論壇+ I; {/ v7 q' }
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: x" H" {2 h; N8 T; o% E; K
乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" W( S% K+ D. }
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$ z! J/ ~& t* `0 u0 f0 P, Z4 R8 ]公仔箱論壇做法
1 X9 d& h# H4 o公仔箱論壇1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。5 k! v5 ^, A7 U B9 [8 F' ?! A% i( [
6 R. O6 e. ^' q5 c1 A. C) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。www2.tvboxnow.com0 s6 J7 n+ W8 U$ [2 m+ y7 |
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3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 g, d/ y- s! F% T
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, F4 f4 U H" J5 q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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