材料
8 `* ]8 [# j) S% ]5 @菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量" I% E- q8 {" S+ T/ x, f+ s
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調味料
( S; L$ e+ E1 x! |4 @公仔箱論壇鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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做法
; F6 [/ d+ }4 Y! ?2 ]- L' htvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。) |8 _) [8 ?! n( l; g4 P
; c/ q6 b+ _) V* q' W# v5 Q$ Y2.菜心花汆水，備用。- H4 J. v1 ~* T$ v) l" l
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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