材料tvb now,tvbnow,bttvb# k* `+ K. p! B- g F
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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2 z% l. M$ r/ v/ O& L4 s# V8 x公仔箱論壇麪漿www2.tvboxnow.com# @5 j% S' N8 l) Y; J) P
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 |7 N, [# {9 Z$ B
- z4 G) Z% Y6 E, D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 G; l/ g/ C
做法www2.tvboxnow.com4 B; G+ z( i# c% u& x( p m4 d. F
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。/ [. [1 u" ^4 `' m' B
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 F9 `0 }* J0 m0 \4 t
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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