[中式食譜] 腰果炒雙鮮

hamtu5168

www2.tvboxnow.com+ s( [, |0 {' S( C2 j1 @
公仔箱論壇3 d  s% P( H; E9 S3 z9 q, D
0 y0 `1 t- f2 F
【材　 料】www2.tvboxnow.com* p8 |9 D! u; F" B: s: s

1 ^' s  ~* r, d' M+ x+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條www2.tvboxnow.com" r. ^  G- g# b$ G! T0 o; T
tvb now,tvbnow,bttvb$ B! \' ]8 u: Z& F' E
鮮蝦 10尾
- R2 H4 i) c3 x9 S- A  ntvb now,tvbnow,bttvb
; ?- {  M& o7 W. ^www2.tvboxnow.com蒜頭 1粒公仔箱論壇( K4 I3 u3 @+ z5 f4 ~: k
; o; L# C% t( L9 i* P
辣椒 1/2條www2.tvboxnow.com9 V/ }: K* |7 B) \/ U

1 [' s" R! F, Lwww2.tvboxnow.com腰果 30公克公仔箱論壇. \9 R# ^* S3 K
公仔箱論壇% @- I. i8 W" z+ z% c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; C9 r: ~# n9 l

6 \! E# t+ f2 g0 r4 x白胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- X$ H" x1 U& j+ |% v

/ x; ^7 |: R) a4 I8 d3 Dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙www2.tvboxnow.com( c& S" j5 o! s! w# ?" V6 w  r
公仔箱論壇" C; A: C# o; i$ b" j
鹽 1小匙公仔箱論壇, \! y9 ]4 M5 i/ G
公仔箱論壇' K+ ]0 C+ P' I; g2 C9 }
【做　 法】
$ W- Q3 H* H8 M8 R- q公仔箱論壇5 r% i) v: a- S$ d- R
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。8 \  I* D  z& m$ \4 M+ D2 I

( _% b) A& v- c' d" a公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
: b& B: R  i# @* L$ g$ B6 ttvb now,tvbnow,bttvb
, J, p0 M+ z% g9 N# L3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
' ], |' H$ G, h" K. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. _5 `- s9 \1 q% t* q
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
1 r1 |: [: y8 K2 l& u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。