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首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：5 L' H+ |; h3 ?& d
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
. [& k. s( j$ W, b& m& I$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' }: I& U9 ]7 t& W# G. L
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 2 g* {0 a8 }7 q# P
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可. H% j7 S, J4 S; H
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這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～公仔箱論壇& R5 M8 y5 o9 V6 f! K) ^7 ?
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tvb now,tvbnow,bttvb8 E! B& c; J( X& Y4 ?
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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