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[中式食譜] 瑤柱海皇羮


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7 ]% {! v7 U/ f3 X材料
3 y$ Y8 a/ H) @, Z鮮魷魚(切條)/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
) x& f+ L8 O' m) W( p* F5 w  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^% m0 f3 i) ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
; o  ^; ~8 G; d, r0 C" f* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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做法公仔箱論壇& B- O8 R3 ]8 r+ i: T. z
1.煲滾水,放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水,然後撈起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb" }1 T/ Q( U: R5 m( R3 e

7 v7 W- l  Q- Z7 i公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水,加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料,煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻,最後埋生粉水芡,加入老抽調色即可。公仔箱論壇3 p. D) x* A1 i% o" _
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