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材料
! p: o6 k9 N9 I3 _6 A# d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb2 p: ~6 F/ T/ |+ f6 Y
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做法
) `0 C1 T- L7 Y8 T( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。公仔箱論壇3 q: {8 n% ]3 Z" L% \
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貼士
2 u6 n# b; I+ g2 R果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 b( Z* m' o: N' s& n3 G
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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