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9 L% Z% _0 Z0 J4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 D! k1 A3 j A4 C6 @
材料
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% e; [4 e$ M C3 u. o9 [. m8 ]蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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4 Q4 T( z6 W6 w+ M調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法+ ^1 d9 C* P3 C% G* x
) n5 I g& [ S5 A u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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# [( {) A# N) k' P" K: @2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 H3 ?' c: k# f9 N E
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb) C7 V, A! _0 Q n Q
% g! c6 f3 G6 n3 _5 }www2.tvboxnow.com4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀! W6 {( [' |9 W0 d& M j" N
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。www2.tvboxnow.com$ J; b |1 Z0 `9 ?, m
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營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類www2.tvboxnow.com& y# s' H d' v Y" k
（大卡） （公克） （公克） （公克）www2.tvboxnow.com( k' d, S7 D4 c; A2 ?# s
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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