[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒公仔箱論壇- c7 |, |; q8 F! e
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb5 {; M$ X$ z. J7 ?, T$ Y, R
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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! N# }1 v- C) A4 k  {" T3 y% b% Q2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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7 w9 c' M  f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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" V, g- e0 K) B6 F2 k. ^4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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8 C, Z2 Q& S( i: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* z% [: Z6 d  x/ D' j
5.成品登場..
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