材料
6 o. [) B" i4 U0 {1 M( X' _0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙www2.tvboxnow.com% N6 _, V* o7 K+ r$ D" R$ k
! S1 A2 P2 }, q) {公仔箱論壇醬汁
. H6 [* C5 h; Otvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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& Y0 N) C: d LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! f! W9 S9 K1 A8 c, G+ y
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N* r/ r% _9 c* U b
0 D5 k) t7 [" a) z0 {# V1 W8 ^2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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. u3 e; x) p: c) u2 c, X3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。公仔箱論壇' Z4 a& F9 u8 N9 x
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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