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黃魚 1尾. w. M) m' o% T, S$ {
; g* v9 d4 }' k0 Z* c3 G2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒
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$ m6 A0 S/ [/ Z- g& j% v薑片 10公克: [2 E5 S! a/ U( S
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青蔥段 2支
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7 b9 \5 f% n. C, @, Vtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙
4 C1 _9 ^, ~- f5 K# v& }! Y2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D, a3 ?9 U. F7 i1 H- x/ n. y公仔箱論壇【調 味 料】4 ^ D( V. m' I8 a @% J) x
* X) o9 Z; u! L4 ^. g蕃茄醬 1大匙: j6 W% R" O8 C( i8 b! P+ T
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蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙" ~7 ^" g" L0 Q" J% @
7 U) [* ]# c. I9 y0 M公仔箱論壇白胡椒粉 適量
3 e, n, h* j, I; ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. N. }# i; r1 z% ~
鹽巴 適量
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9 `7 l; S/ b$ h' P* L- x9 Dwww2.tvboxnow.com香油 1小匙www2.tvboxnow.com" i8 U: l: w; W% _ o$ O. t1 i9 m
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. B, F0 T6 a, u, E1 e8 H) x' q( ~ X
* x, x3 ]& s& a) h% k" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。, C8 X, O/ Z0 D, q+ c7 g. p( x
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。www2.tvboxnow.com; z* Z3 P+ _$ Q j
3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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