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% {& F* x3 L+ E I" ~【材 料】
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五花肉600公克
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% q+ u5 N: {/ h6 X- w! Fwww2.tvboxnow.com青蔥 2支
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薑 1塊www2.tvboxnow.com" G2 q# C3 o, y6 D
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}3 s9 C, `' Q4 y8 X+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水 500㏄
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) @1 |7 M, R* ^1 `3 T; b: |燙好的綠花椰菜 適量: z3 b% b: S4 F0 f6 \
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 S& ^' t2 t7 a5 p8 x" P/ n
8 j! x% A" g5 t1 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油100cc公仔箱論壇5 a3 T9 P g$ h6 _, X
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米酒 30㏄www2.tvboxnow.com" V- m8 f' {3 m/ X6 X" S- G! q
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【做 法】公仔箱論壇4 n* P0 A0 ]* K9 N e2 s A, B, s
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; k' e* b T2 f' r; m% d
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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% W3 l8 t4 p6 C5 K" Utvb now,tvbnow,bttvb3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。公仔箱論壇, @: Z1 j) B0 m- M, N
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。公仔箱論壇/ k1 Y" Q5 [9 t. n ~: x/ H, a5 Y# x
3 g% s( h# C" ~7 N1 Ywww2.tvboxnow.com5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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