材料
9 `- B. p( }: m6 K1 k9 I# A0 v, ztvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升1 `7 j* v- Q3 P4 t, `4 I9 X
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餡料2 w9 W9 _( y1 l3 I8 d4 L1 ~5 G
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙" Z2 P4 T% b% n* M3 b b
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' {8 w" i/ A- n( Wwww2.tvboxnow.com做法
e; l% J9 t- H0 f/ j7 L1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。公仔箱論壇$ f- B, A* ^+ |# B
$ c. K& Z7 A& n/ X! g/ p: |公仔箱論壇3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t$ }* p7 L( x1 X9 y, P
% B5 d1 I& x6 M# u4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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2 Z" r7 u" z6 }+ w, [- s7 E: V公仔箱論壇5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 www2.tvboxnow.com2 R/ `0 V; v9 R
0 U% d7 E5 P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! j2 n- Q7 K, k( b( `4 I/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 公仔箱論壇9 h8 j7 R. S" r8 g1 M
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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