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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z T7 q7 d5 `, i; L. i; N3 |. O
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筍絲80公克9 m7 v: t& J4 A' g- E
- E. ~$ Z7 A$ b6 I- n7 h% vwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔絲 20公克" Z& Z* m/ E0 }' G+ ?
# X; ^# J1 I% c0 n7 Y肉絲 50公克
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/ a! ^& @. m0 S. ~/ \& @豆漿 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ ?* _+ M4 S% |
" w+ Y$ B3 ]4 ?& Z( y$ u公仔箱論壇【調 味 料】* Q3 \) _* A7 ?% g; D) M* T9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) F+ I& J3 u! v
鹽 1茶匙
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) K$ I" \& f; L, E0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙公仔箱論壇 H8 u1 N6 Q# J% f3 l. L( U
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香油 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P% u! v$ H7 J: w. O
! B1 p6 M6 u& U, j+ ^9 h/ _7 B4 I公仔箱論壇【做 法】2 l T, I( z' Y. [
9 T! k6 A6 }! h- r% ^! A公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。- L$ `3 F" G N( f3 r# u
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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/ D8 N! x/ j6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 r; s: H4 `( i# l1 }2 c7 e* w z
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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