7 O) `/ u# `( C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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* q! C" x; O, ^2 ]( L筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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肉絲 50公克
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. f* g% k0 s/ t/ I$ Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ f) Z% S0 ]; O% e% V
( X2 h6 N+ u% w6 }, V9 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 F/ x* O- U5 n8 Q1 a2 g& x6 Q, h公仔箱論壇鹽 1茶匙
9 p, g0 t/ c/ o2 h公仔箱論壇公仔箱論壇8 d: q+ _% G$ z
雞精粉 1/2匙
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1 Q5 B3 Q: g9 _' I2 F* s5 {公仔箱論壇 白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙
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( p$ I* \5 U" s" U% |香油 1/2匙公仔箱論壇+ u$ W) Y9 c: ^% z' E: P
) e* U5 [0 \. j5 S公仔箱論壇【做 法】
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' ]( n. |1 u3 e) K5 F! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G! J, q: T- Z
* M$ C$ i6 i* k' T4 ]1 r. [, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇6 a1 w; J; Y5 p1 m
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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