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火鍋肉片 80公克' H$ ]6 d! s' q
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紅蕃茄 1個; |% ^' C8 @3 I1 N. @8 f
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【調 味 料】
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- l8 `/ L# k& H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 M$ B, q! p* D9 j# K! E
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糖 1/4茶匙( a' |9 N# s3 m4 M
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【醃 料】4 s0 A I4 u6 Q, T7 k r. I
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【做 法】
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9 _( c. U1 a" U; d( |( G1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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5 ]8 W( @* P7 R: B9 L; ywww2.tvboxnow.com2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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" r% p' K! r# n! j. Y; i公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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