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【材 料】
% ^" W- x8 b Z) n9 N* Wtvb now,tvbnow,bttvb
; I, d* V& H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克www2.tvboxnow.com4 c; Q4 b4 k1 |. n6 [7 r7 l. ]
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紅蕃茄 1個
- v+ x; J3 _* Y; c, twww2.tvboxnow.com
! m* V; L# t0 N) _8 Q B% F菠菜 60公克
3 s) A9 ]4 t/ f' L/ B! mtvb now,tvbnow,bttvb Y0 l3 w1 p! g7 G/ O$ @9 R8 Z. B
薑末 1/2茶匙
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: b4 R% g+ X; h9 f公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙9 X; H( r& [: q. n
% a+ g/ D9 P+ j3 e8 p4 X/ P% _4 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# D+ A2 @" C
www2.tvboxnow.com5 w/ l: U: Z [
鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇5 Z" _, J+ D; W
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o& Y6 s7 q$ z! G
; N4 v) `; G$ T6 _3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇( u4 R' K7 b) N0 p8 @/ ^/ T
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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