[中式食譜] 大碗金銀

甄華

　　
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　　大碗金银3 @: C& G9 B3 b- ^. R6 Z
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　　原料：鱼面筋250克，鸡蛋白200克，黑木耳100克，小葱花少许
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3 n/ m9 C7 G. r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! ?7 |+ p: T+ x5 A2 l! ~/ U

8 w7 F! [: B8 R$ B5 H  J4 Z/ Ewww2.tvboxnow.com　　做法：1、鱼面筋、黑木耳分别焯水，鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。公仔箱論壇4 ?. U( E+ F0 l4 N6 M8 j2 U

& r" l3 J+ a, Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2、锅内油热，煸香葱姜末，烹料酒，加高汤．放入鱼面筋煮3分钟，再放入鸡蛋白、黑木耳，加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味，大火炖5分钟，撒小葱花，淋香油出锅