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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb( }; j) [0 J# z2 N5 n3 U
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做法
- h) U1 A& |0 K4 I2 U' Z7 [+ r' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 a' g2 V8 ~& C( q+ {3 ?
; S( J* L. ]6 m+ T/ \- H3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 r. Y1 ~* r$ c
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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