[中式食譜] 醬燜鮁魚

甄華

原料：
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2 J3 W- ]" D% e) T鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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7 L" x. Z$ e" d) \, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
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& {  V, o' f$ w6 ^  g( [; ]0 u公仔箱論壇3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
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4、香油，放几根韭菜，出锅。www2.tvboxnow.com" d# w5 |8 s# N( V, S

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. w: B1 g; @4 ?& V& \6 P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^* U( ^. s6 b+ b" q2 D公仔箱論壇再来一张酱焖鲅鱼的成品图：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) y4 L3 P. F0 I# ~, \. ~

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