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香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙4 s8 g" M* E$ q( A
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- M; o) r6 t F# L公仔箱論壇做法
/ ]; c: [$ l" H8 [1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。公仔箱論壇! [& x h( _* _4 g7 B) E6 [
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2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。公仔箱論壇6 t* W. L! X9 F6 Y
; a1 k) F( Z, M1 T* B* y5 o公仔箱論壇3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。www2.tvboxnow.com* S/ O7 I1 ?/ S. t
1 v. @# K: y/ L+ \7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。公仔箱論壇( z3 N9 c2 [7 `
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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