[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @" V& l/ e8 Y% a% q
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中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 Y3 |8 w( T/ D1 D( {, i
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蒜頭2顆
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+ L9 P% `' q# {/ [1 x  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲30公克www2.tvboxnow.com# Y" R$ ~  ?4 Z8 w4 {8 H
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紅辣椒1支公仔箱論壇0 \+ d0 ]8 D# y2 L- o, @4 i
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【調 味 料】
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% _2 L6 p* z3 L2 v$ Jwww2.tvboxnow.com豆醬1大匙www2.tvboxnow.com- ]$ Y1 i; S+ P! }) J2 a. Z. s; J

$ S% g# \5 r3 l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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鹽少許
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: v/ S, q$ G3 k" E. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; d( |# T; f# {. Q/ r9 d
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。www2.tvboxnow.com# S' }3 i! r- D) |" _6 |0 v$ p
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。- q& v# z2 z( u1 C