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魚頭1顆
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香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb o5 E# F" D7 p( J0 b7 F
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薑片20公克; R$ D9 [% o& T3 Y/ N. b
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水350㏄
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙www2.tvboxnow.com" L& X h7 C0 N; @# H+ e
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雞粉1/4茶匙
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【做 法】% o9 H2 y! c% y( b
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。3 a/ d0 l& E/ w; @* b3 y
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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