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排骨 300公克/ Q* w) g) c1 P. _* K, t6 k, p
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb- _( b4 N* Q1 d% K8 o3 E( k
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蒸肉粉60公克公仔箱論壇# `& q }1 h/ u
* S; L) q# O0 A8 x# Utvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙www2.tvboxnow.com* d- d7 \& e8 T/ Q
8 F" f1 Y- b; y. y: w( Z鹽 1小匙
0 p7 I1 u# B u/ w. Stvb now,tvbnow,bttvb
7 Q( T& O! m, K3 e/ S% }; ^白胡椒粉 1小匙
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醬油1小匙公仔箱論壇3 C. n/ z q+ S3 t2 c+ b
) f n2 l0 [0 b) D& |7 ?4 }+ U砂糖 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- u0 Y }2 Y8 k
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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! S% [, G0 A: h# h0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇+ X5 Y' c ]$ v* S, E/ a% z
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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& N! k$ y% t* w& B公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。公仔箱論壇2 G' T8 c) h; P9 L
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" J# t5 o: u# G: g/ F
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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