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[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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乾荷葉 1張www2.tvboxnow.com" w' z, K& q; ~% R: @8 U

' x7 O7 \$ a$ \# l) [  N7 S蒜頭 1粒
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【調 味 料】
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+ n# g6 ?1 v% ^7 Swww2.tvboxnow.com蒸肉粉60公克
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+ c5 t- l; v& |; g% d4 A) Q1 S2 mwww2.tvboxnow.com五香粉 1小匙
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( C0 w3 J/ S1 r3 X0 {" Q; N* B/ E; a
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白胡椒粉 1小匙
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* F! q" b6 p( Y! b砂糖 1小匙www2.tvboxnow.com3 i3 {6 }* i# M3 S2 x4 X  V

0 x- \$ x2 ]" Q" u* w【做  法】
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! c; n2 O( o6 F- K/ O公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q% i( x: s5 p1 V

1 m0 c3 U0 D: V$ s, K5 |公仔箱論壇2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。0 U+ i+ ]$ p* q: T$ `

- P+ M& r0 ?. Q1 jwww2.tvboxnow.com3.將薑、蒜頭切片備用。. F- ~. I. z  k$ v# _

, z" O6 n1 T3 W1 Z. ^4 r/ \www2.tvboxnow.com4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。
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6 X8 {8 T% N+ s% |( T8 z8 P& rtvb now,tvbnow,bttvb5.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。" y. b* [2 u1 w* `# N
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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