[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

nt1972

材料
( Z9 T5 G: V7 V% d0 S8 s公仔箱論壇蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ @3 ~  R( C5 f
5 d1 [1 O7 ~& j; c  V+ O
醬汁
; T! R+ C5 s: ~9 atvb now,tvbnow,bttvb果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許  r0 f9 F$ \8 T) W8 I' E* `6 w8 F: _
tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 I3 J5 t* m+ q3 }
www2.tvboxnow.com! }, k0 T. [7 @7 e6 q
做法公仔箱論壇) `9 [, B6 ]# g% I! n8 w) P  v3 g% j
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。! G2 Z2 J8 j( m+ |1 L

9 P( `. `1 G. h1 h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
8 Z  u- i; k+ r: g* n0 g0 ~/ o" R; N! ^4 M
3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。& A) L" b: D& N4 M4 ]& u
* {. Z4 U% S' c
4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
% V; ]8 h+ S4 s5 V7 C# e
* ^5 U% P% b9 [5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
/ X# s( @- x# A* k公仔箱論壇
8 h# L8 C& A2 Y公仔箱論壇
$ i' v# B: W' T貼士
+ W- U0 p0 y/ c+ d; Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 R7 n: ^6 `9 @/ e# z  R2 o* L5 }