材料 x7 g6 g8 B g7 \* u
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻www2.tvboxnow.com# N' y/ t$ y" f8 x6 r, ?/ _
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榛子脆片tvb now,tvbnow,bttvb5 f, p' Z4 ?* f O/ Q1 h; ]
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
: g% F/ b, Z: u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" b- ]0 C( Z; l
朱古力餡
0 A) ^+ ]# [, h3 B" x# N2 Qwww2.tvboxnow.com牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量www2.tvboxnow.com' ]# Z, \1 [( F9 K& T
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) r% q5 X6 r0 J5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 U8 @0 @) u0 g3 v7 `5 k- E! s1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G `( N7 W0 g+ |; y/ n0 T- ]1 V4 A
- h+ t) ]2 p4 atvb now,tvbnow,bttvb2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。www2.tvboxnow.com: y$ d" i+ `, i3 {
# Z) `2 D+ g, @: {0 M4 G" K3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。5 m. R) ~6 ~5 r0 w$ ]" W* K
8 X0 A% [ g3 p+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P2 Y& @5 }; T* N
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
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, q" C1 B; F4 I& X) F) R' [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 公仔箱論壇: t$ Q' h* c+ }' K2 M; L
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) {) Y0 s" F+ |2 U, d公仔箱論壇貼士
6 \2 x# n) q4 G" kwww2.tvboxnow.com保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ # c* ^! j0 q3 X
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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