材料www2.tvboxnow.com E& {6 A, _% s: B0 o: M
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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/ ^/ F# I o, N4 Lwww2.tvboxnow.com做法
& E8 i; k% H+ Y" I# b1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% x i* E" L2 _: T% W! j" N, m
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。www2.tvboxnow.com& {' p1 V/ u" Q, E8 K5 M h
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 . {8 ]/ s. S2 h4 u" e0 l
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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