[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ a! p! I9 @8 r  C) k
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒; b% w7 A: J7 X/ i3 v6 ^
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 q9 I5 Z* N/ a
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb% L2 T- I; H% P0 F2 r

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【調 味 料】
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2 e$ ~8 P: ]5 a, f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
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- w5 J" m* }% h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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2 P$ b# ], l1 f( e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# h0 v, o% O; J1 {# g% }: @6 V' O

7 ^3 W, H$ r) U1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2 b6 Z% u" i$ H, V6 U2 c2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。