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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ y& s9 T u V2 K' h" Z
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蒜片 3粒1 i) u8 w& Z! L- S' @" R% x
" ~+ u% J' X% P: b8 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
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青蔥段 2支
" a- B8 q) N: y) L" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' R, U8 z4 H" \
大蕃茄塊 2顆5 y9 s4 h) G" ~' h. a" u+ D
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麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J: w& c, M' a6 v4 A2 J- A
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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8 f% }) w4 ^; f F! k" Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙7 L3 u& J1 q' k; B- v
/ G$ q1 i2 _2 \8 J" ]/ D公仔箱論壇白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& V' G1 X/ R# r3 C
& [4 I+ M% x; f0 H/ a# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 適量
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香油 1小匙
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【做 法】& l9 C. l* v" z* J; F3 \! {. `
5 c V9 g5 t- B+ x4 F3 D* V# ~/ t公仔箱論壇1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 W, |2 N8 q! m2 U2 r
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
- R0 l5 r) e( B, u% M' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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