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材料
. M4 V- ?4 R/ o3 ^' K: h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉 400克、粗鹽 1茶匙、鮮百合 4個、杞子 1茶匙（浸軟）、青椒 1/4個（切粒）、蒜茸 1茶匙、薑片數片、鹽/糖各 1/2茶匙、生粉少許公仔箱論壇3 C1 S+ q6 |9 N- M1 A
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, q' `( H( E7 \/ W7 p" O$ D* D2 c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 Q' l; c- p% Z
1.將百合弄開後洗淨。煲滾水放入五花腩肉，用細火煮 20分鐘，撈起瀝乾水，用叉插孔，再抹上粗鹽醃20分鐘，然後掃走粗鹽，再薄薄塗上一層生粉，放入鑊用中火煎至金黃後盛起切片。
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; A3 q, f9 K4 o5 I C8 F; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，下薑片、蒜茸、青椒、百合、杞子、糖及鹽快炒兜勻上碟，放切片肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) m! h4 m/ @, D* l8 C! o; P3 X
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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