& Q( Q' @, [% F6 S3 P& V. i% s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 z: i2 g, w) S, q5 Q2 r
材料
* \* X$ W9 A# ^+ x# A$ [! }* A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升4 |5 c7 e( |7 Y# u
" P c6 p/ O" E! M: {9 Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb/ t/ `3 [* z# }) L
做法
2 F+ y' L" D, y1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
2 z; }8 K2 J9 s" b( r8 d0 |公仔箱論壇; y; {8 @- N, o' z9 l+ r2 q, q, ?! Q" F
2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。www2.tvboxnow.com7 x J8 D# [" o3 b8 D) ?
- u p9 j% i( _' d5 Q, f' k ^) d5 e3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。www2.tvboxnow.com) N$ g5 r# q3 w" j) p
|
發表於 2009-10-22 06:20 AM
| 