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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

       
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肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法
# H4 j, c" A2 {3 F: J4 Q" k8 d8 }1.將肉排洗淨,抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 E$ W* s$ r( \4 K* o# e

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