材料www2.tvboxnow.com) r1 h; y' @! t | J6 A Q
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb% O" `! d8 z. l" w" S$ k8 s, _% [
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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香葱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 J% x" H( ^; j, z, ^- N3 l/ b
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許# n4 J! w! Q z% d& `! O7 C0 a2 }
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4 f# r& j( M5 D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ N O* @4 N, w8 W) B
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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, i% _7 N+ S0 U; Rwww2.tvboxnow.com2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。2 x! S' o- U0 U6 }1 V
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 |" b4 O. T. E& k6 @
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y s# O) Y% c, I' @( |. _2 X7 Z
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貼士
# Z3 y/ C8 ^# R. L3 U! i6 v番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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