[中式食譜] 咖哩雞塊

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【材　 料】www2.tvboxnow.com! t( f9 _- U1 c4 d; L
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棒棒雞 3支
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馬鈴薯 1粒www2.tvboxnow.com1 S; ^7 X0 C6 H

3 `* H3 X0 Y4 Iwww2.tvboxnow.com紅蔥頭 2粒
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 |0 X% B: ]! Z  m

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【調 味 料】
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咖哩粉 2大匙
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+ Y( l( w& L6 Y3 R" R! k公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) v0 W( o7 s& q0 E
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白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com- `6 ^- G0 T( M0 S- w
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水 600㏄
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【做　 法】& J$ j8 Q* X5 d0 T  H
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。; N' d4 C4 I% S0 M6 }

* Q, D0 t* V  T, G* E0 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。8 b# K$ }- V7 s% e9 H- q& V9 |
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。