[中式食譜] 咖哩雞塊

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, W8 e" p  s* y公仔箱論壇【材　 料】
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棒棒雞 3支
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馬鈴薯 1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 u3 o/ f1 E. Z7 l. a
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紅蔥頭 2粒www2.tvboxnow.com) [# E5 B! O; h9 H$ K; H

1 @. o' `6 L2 @- d9 A蒜頭 2粒
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! W2 L, k' |- {: z: Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 U2 o$ W5 S* N
tvb now,tvbnow,bttvb. A# T$ `# t- M9 x+ E5 E3 Y9 P8 D! x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 o! E+ E1 m1 d5 b+ E' @

4 Y9 M/ x: Y# m) C! C/ g; P) F咖哩粉 2大匙' x1 a) t1 O! P: m* S* Q
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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水 600㏄2 h% F8 V3 [% P8 q

4 e! A$ _) F+ e* P% g: x【做　 法】
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。
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8 `# j1 v0 x. }( w. ?- m; a公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。
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  t- T+ J  T$ l3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。