材料
; M6 \+ r% ^" n* C* Ttvb now,tvbnow,bttvb進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
0 D3 A: w! h! _& s$ _7 e( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ R7 {, ~: Q! Y# G; }2 D+ `9 i4 h8 U
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做法
3 ?4 k0 {4 u6 b1 S0 |- @' }6 h1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。" m! k' I* ?0 E9 [( b
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3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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9 w; l3 o) c3 u2 A) k9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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