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[中式食譜] 蔥燒鯽魚


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0 p0 P9 Y9 C7 b' O, C9 G  ], wtvb now,tvbnow,bttvb小鯽魚3尾
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黑醋1茶匙
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: z  r# R1 B% O7 [5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙
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【調 味 料】* t- e% g. k1 q; j
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! g' {, j2 S% v5 f: I+ e* Qwww2.tvboxnow.com【醃  料】
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# b  ?( f, V$ p) A6 z3 d% R9 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醋1大匙
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5 h7 c$ T0 u# G* i7 [7 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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8 c0 H  o5 A+ z! V1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃約20分鐘;蔥切段,備用。公仔箱論壇; ^( D  ]+ g9 v) H1 I8 K" j0 A

2 k0 \9 S3 F' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入六分滿的沙拉油,油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。5 O9 }% |4 g1 D  B

& x1 y8 }. Y$ s0 ?. G5 F3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中,炸至焦黃取出備用。
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4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至沸騰,放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段,以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 z( E- L9 l( x' u0 P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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