材料公仔箱論壇. R J7 Y9 q) g# _0 u2 S
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙9 m! j% K0 E+ e8 q
, W; q) I% F& r+ `/ F [調味料! W; s. e- P' ^, Z
特鮮生抽/糖各 1茶匙公仔箱論壇: l7 G; l5 y' K/ H8 ~3 p) v2 c8 i
公仔箱論壇$ F& {. E6 X. N* Q$ ?6 B& F+ b
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 ~8 L |+ U2 Z! ]2 ]9 \& Z5 P
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 D7 v, [9 i0 x' Q0 C1 ?
$ f( E3 Q0 P4 O$ d# L# twww2.tvboxnow.com蘸汁公仔箱論壇* C% i+ r2 d2 I5 f7 m0 d
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 [& I) }- A p. _: L# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. }" Y% ]* `/ b8 f: Q/ M
: B) _" l" |; F L5 {7 [! Etvb now,tvbnow,bttvb做法: `* w M; M& P; {
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
. |, x2 K+ ^5 U5 s# p& u0 ?& ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 c" h2 H" b( D8 p
2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。- o- s6 n4 h4 f2 I5 J2 L& n
www2.tvboxnow.com! ?7 s" ~9 q& C4 C6 g# B- N
3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。
. B- ~% j5 r/ A. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 `- Y: t3 Z$ }
4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
* |* e( \2 w3 `6 E: k& W5 Z# etvb now,tvbnow,bttvb J3 f: T9 _, b# p
5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 Y% k S1 b& U; \3 |9 c
! T& u) n) G& P
6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
+ h! M9 o* C+ o. t& L6 d+ q/ f4 F* K* @2 P5 b& N
$ T" S) K* \( q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) ]/ s2 @6 q4 j9 D將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。* `; @' B' V5 k% ?) I+ `0 X
|
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 