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[西式食譜] 辣手摧花

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白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料
+ z( M2 q# i, y9 T/ L: ]公仔箱論壇辣椒 2茶匙(切碎)、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙(切碎)、芫荽適量(切碎)、蜜糖 1茶匙
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做法
$ Z& t; i* e$ `; t  C) b1.將白菊花撕下花瓣後洗淨;玫瑰花亦撕下花瓣。tvb now,tvbnow,bttvb; z. w. M% b' l" i. |% A
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3 a5 n1 ?* Q$ f4 @. `3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻,再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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! J1 H* B5 _9 c, L) W* g$ w1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將白菊花瓣放上碟,面放八爪魚,再鋪上白菊花瓣,將玫瑰花瓣伴碟邊,淋上醬汁即成。
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