香柚蝦鬆

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材料：
0 |8 M; K  E0 O* r公仔箱論壇草蝦仁 半斤
2 |) n( ^6 C0 A- J( F& X洋蔥丁 適量www2.tvboxnow.com! ^" ~+ d8 V6 h2 v
西芹丁 適量tvb now,tvbnow,bttvb- V7 C# C' c2 x. y
紅蘿蔔丁適量
; H( V6 m# V3 _7 c0 _" q, I& g& Q柚子 一顆9 x6 C* Z  r2 `6 z0 f! a5 I9 V( \3 ]
鹽 適量公仔箱論壇, {- ~( r8 k+ @- H9 o( t& p
美生菜 數片
: r9 J4 Z( ?9 W( k4 f# X6 atvb now,tvbnow,bttvb蝦味先 一包或 老油條 適量公仔箱論壇) g5 ^3 C. {" p0 m% s" X) M
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做法： 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味，後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C, N2 M* x3 V! u$ _
2. 草蝦仁切丁過油。4 [- Y% I& q3 [- b4 t
3. 將所有材料拌在一起，加上鹽調味即成蝦鬆。* ]* j  w! K3 S4 T/ R
4. 將美生菜修剪成圓型的容器，依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆，最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆！