[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
  i0 B* o' P6 P5 h公仔箱論壇辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶% Z- \" v# `; C
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4 X" y( {$ G* Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 p* @- C8 n6 J6 {  z4 d. _; B
2.随后捞出切成方块；
8 h7 V: t5 o$ A" j; Z0 ]  C1 m' nwww2.tvboxnow.com3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；5 o- y$ v- c: N0 W% `( T
4.胡萝、白萝卜切方块备用；公仔箱論壇8 E  c' N5 u) |$ B7 A
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；& }( J8 o9 m3 M7 e* ]' C
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
4 d5 }$ C. q. {2 t; u7.大火煮开；
  y2 w  R* W5 B2 y' ?www2.tvboxnow.com8.然后将转入砂锅内；
- Y: ?$ ~* V8 B& h( Jtvb now,tvbnow,bttvb9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。