材料：0 b' b# J7 {* S5 S/ w0 d- _+ d
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
3 r. i3 J8 j; d$ `/ `' s% t玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
& W' m% @8 X- D0 B3 y6 P% ]1 htvb now,tvbnow,bttvbGruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。& ~2 i% V+ T6 ^/ i- U( d
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作法：www2.tvboxnow.com, a# {( p+ l5 S* b6 E* ?
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。0 P- X- }" y% V
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。公仔箱論壇" X. h7 c! ^* X7 `. h& r
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" {6 [/ v6 x7 x. p- |
" e D. |1 w, x! Fwww2.tvboxnow.com4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！tvb now,tvbnow,bttvb9 l, Q, H+ v3 v7 ~9 v0 O( `- W
# _6 p d0 L3 `. f3 u( q, V" y. dtvb now,tvbnow,bttvb★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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