[美食介紹] 小魚干煮豆腐

马来西亚

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，tvb now,tvbnow,bttvb) v; y  W) c/ ^* G  d, ~
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】; W1 R6 i6 W# V* T
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    材料：
9 `5 L- r# M5 Htvb now,tvbnow,bttvb    小魚干　　　　兩大匙
$ I; m7 |" [: Q1 Q: ~% }& K* D8 t    嫩豆腐　　　　一塊
- y0 y  h( [, t3 `. p    柴魚　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 \7 h# ?, w+ i+ I- @+ f
    醬油　　　　　一大匙
+ Q; E6 @" r& t: p) z. a& J公仔箱論壇    鹽　　　　　　少許　　　
  u1 L3 E  v0 F  h; I! n' ?% B    糖　　　　　　少許
) K; o9 Q1 o4 c+ \* \0 O* W    薑絲　　　　　一大匙
- ]2 T3 e: C, O& w0 }! s1 V    水　　　　　　半杯' w2 }1 B+ i- [3 `2 r5 l  N
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【調味料、醬汁等名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" I: p4 E3 x* q+ H9 g

$ _2 X" n# o4 j. B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb    材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. \1 N1 J5 p, Q
    小魚干　　　　兩大匙
# [4 g+ e9 L* o, b2 wtvb now,tvbnow,bttvb    嫩豆腐　　　　一塊tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 Q' b/ N% y; e" n1 U/ h
    柴魚　　　　　一大匙公仔箱論壇- E3 s5 |# ^# D2 z, `% `$ s8 D$ w
    醬油　　　　　一大匙
9 t1 o& C+ _, r公仔箱論壇    鹽　　　　　　少許　　　
' Z2 }1 q; l/ S; M2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖　　　　　　少許
) z  q  P: a) g. M! a) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑絲　　　　　一大匙
/ t! D0 q+ `, S6 Ewww2.tvboxnow.com    水　　　　　　半杯
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【烹調流程】% f' D9 q" g1 B% F

4 [. X$ G$ W( |  G' `    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ [* n8 H& k5 m: g
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，6 z+ r, G( b4 F+ O' \% Z% E% {2 y
    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。