8 w5 F+ H) S9 P! ?. L nwww2.tvboxnow.com材料
, X* a! w* f! f6 k8 O公仔箱論壇麵粉.....20克
5 ], m. L; T0 \1 h5 `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....250毫升
5 @$ X) C4 @! x公仔箱論壇西芹[切粒].....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) n7 e1 n) Q8 y+ }; O
洋蔥[切粒].....100克tvb now,tvbnow,bttvb& P: q" c2 Q0 P8 ^# H) t+ u
甘筍[切粒]..... 80克tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 ?, [/ ^& w- |3 e9 v, q
罐頭碎番茄.....400克
2 t, ^8 l7 J( f0 @" v意大利黑醋.....1湯匙www2.tvboxnow.com' v* C: i3 u- O% W j$ B" Z: i
羊膝.....2隻(1000克)8 L4 i9 [$ x3 Z2 @8 `; a
乾杏脯肉及西梅.....共150克公仔箱論壇; o3 p, e) _/ @) \& g; l
www2.tvboxnow.com# J6 @! j, u1 {) b( f
9 {; U" l J$ G. w3 {! ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
# g2 B" C' ]! }9 t3 g9 ^公仔箱論壇芥末籽.....1/2茶匙
3 Q2 V* S4 C, h, t3 C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....1/4茶匙
. f2 A5 [- B7 d( i) @舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" `7 a6 [2 `& t' g- Q9 H
+ q6 Y8 W2 x8 O J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. e$ n! Q4 P& _& n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 \8 l8 s+ p; W4 l m" D$ r, e7 s
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com7 [+ d; k5 \0 d h1 y. w
辣豆瓣醬.....2湯匙
8 D/ K0 D. K/ ^* ?+ ]8 u3 a
2 `$ ?- F" y: n% q- A; G. {tvb now,tvbnow,bttvb
+ y. |" p& U0 T, itvb now,tvbnow,bttvb程序
4 y) P: K! B5 d1 C& v! H5 o公仔箱論壇1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。, ~& m& Q$ x* N! Y h2 F, s
www2.tvboxnow.com; a" X/ B8 Y. S" k! K% ^- T j- a: `
2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
4 x8 R3 G* Y% S; Y' ~) L
* a1 K3 l( W' ?' g% S- H3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 ?9 I% g, x( R* n! A- `
6 q- z T% i: R5 o
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ I2 w3 j4 x! X7 O" ?
公仔箱論壇+ v" M" ]2 }& Y% p5 D* ]
5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。
4 C8 O9 h9 o# h4 P* g. e公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-22 04:32 AM
| 