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食材www2.tvboxnow.com% O8 S" u* e/ D3 s4 {
牛腱肉.....1條www2.tvboxnow.com4 E! C3 T) P8 b) T+ [
開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 [ T+ ~. o: F3 o" f. {
橄欖油.....適量% T, N( Q6 Z9 P8 B! `
大蒜.....2瓣(切片)
7 W* `0 s; [" V5 I8 t* c( {西芹.....100g(切丁)
; `1 I/ G) l; ^ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)
- T8 o m1 q3 f( V! F新鮮巴西利.....少許
! R b& v- B: K: ~: r# ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量: G) n. p" p& E3 a/ F6 I2 W
高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb( D8 P' N5 `% Y( }
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. ]: \3 N6 L0 F5 M1 T
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
: w0 _( z) E4 p3 Z" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d* Y/ I" m0 m( \
) ?% f j5 b! j. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% B0 Q8 I- M% K6 s* jtvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb9 g: x9 G' r# X! b4 f }0 K( ?0 @$ l S3 L
6 y8 D0 y$ v% l+ I$ [/ Cwww2.tvboxnow.com2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.www2.tvboxnow.com/ R) U5 k- ]. G4 E' U# y* R; p
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.% Q6 f2 I& k8 O% M/ a. s( Z
6 ] [$ g/ m- B* P' htvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# I5 Z2 H K- q, M: j, z
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 Z$ J" D7 F+ Z
; I; d' f6 ~# I* d6 x& Vwww2.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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" S$ D6 E) g3 c1 C- M+ b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!www2.tvboxnow.com5 G5 v4 c8 K) L1 y# ~, I Y
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2 h+ i6 A) `1 w/ a; m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
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