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食材
/ q3 E, [# ~# B, ?3 ~6 Q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
2 p7 R# I: S4 M- ^$ _/ T9 ~0 P洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; H m3 N. z$ k! i' o1 d
紅蘿蔔.....1根
1 G3 B, N* q- P花椰菜.....1朵
; L& T, G0 N t% c玉米筍.....1包
+ {' K" ^% I5 a0 y) z7 I公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
( d6 I; T8 B2 G# Ttvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
2 i) u7 ~0 M' _. {4 ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 [ y, Z) }
咖哩粉(品牌不限).....1包
$ T3 T$ H: H+ M5 g原味優格(品牌不限).....1罐www2.tvboxnow.com r2 ~$ m) P P
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`$ L+ z4 n( [. K) Q; A: @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 Y7 A( Q1 I+ X1 h; ]1 d1 Q
程序
5 r& j9 t/ r+ ]1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇& y) x O/ {% s, L
7 H! n7 S3 o( p& n( x( v: G; k公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!9 \% d) i2 v% L& R$ n8 E
- y. J" g$ }! t# o8 Vwww2.tvboxnow.com3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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* |1 h9 ^ e% R0 {/ C+ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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4 ^$ v) A; |6 @公仔箱論壇Tips
4 x) S+ Z$ q) W8 |7 t放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷www2.tvboxnow.com- G7 }0 @" ^5 J9 f0 F9 U2 ^, @0 }
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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