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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 M& |1 ^! i& C. N" m/ y
生薑.....6片
. K" b: W( H! X/ c0 Q雞蛋.....1隻
) G9 g/ f& o& u$ ^4 d公仔箱論壇紅辣椒.....6片
: r0 o' B; E0 E$ N/ ?! G# \公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
2 |1 _ w5 @5 Q s! g3 J5 c4 |粟粉水.....少許www2.tvboxnow.com [# y9 [5 Q& m/ m
金不換葉.....8塊公仔箱論壇 X% \" \: \2 C
蔥(切段).....10條 www2.tvboxnow.com& G% s8 E7 z* g) h+ R
鎮江香醋.....1湯匙6 q/ M/ D8 `/ h: J6 c
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb" l! {) x( @; F! K* W
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2 o5 C$ @9 O2 K+ C8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇 Q7 ^0 r. j% c$ u
鹽.....1/5茶匙
! Q, t/ g% M% M( c# |tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
+ W3 p+ p! d1 `6 y# q4 o1 B5 jwww2.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?% M6 M- Q& I) `% Z$ R
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6 [7 ^. I) |- K' h. n8 S調味料
$ i2 F. L( P6 G4 y0 p2 _8 J Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
( P, L6 v3 i% A- e8 u糖.....1.5茶匙
3 q" Y* Z' c: s/ ~6 ^% d/ \www2.tvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇- q( R9 p6 ]" Y2 A
特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( |* K- x! t3 `9 E [
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www2.tvboxnow.com- k$ P1 D/ @9 J1 l4 I; y
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程序
' d6 @/ v7 r& U- A G& Wwww2.tvboxnow.com1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 0 x" E+ m2 {/ Q. M& @' T$ g- x
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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