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食材公仔箱論壇 H* n& R( Y* H+ g; k% n
牛腱肉.....1條; s+ q' e8 e3 Y ]6 C- O
開水.....1500cc
, K+ I( R, U9 D, c# m" ^; ~公仔箱論壇橄欖油.....適量0 s/ K; S% P0 _! h6 M* F, h
大蒜.....2瓣(切片)公仔箱論壇9 C; \8 Y# m1 M! F" B6 W
西芹.....100g(切丁)
3 G/ a1 q, K4 D$ K! ~( o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)
# N6 O8 M! J2 s; ?; l公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( m* ~% |1 O8 C, O4 {# j
黑胡椒/鹽巴.....適量www2.tvboxnow.com b! {" Y0 q) s" m& q! s
高麗菜.....100g(切丁)
+ O' G) c& n. A. t9 D公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒
9 c, ~0 V1 e, c# H) C# p! e! g公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 a; r, w& D5 N1 ?+ |; x
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程序
4 I' w# v S, x. `- o) \# Y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).4 F0 W# F4 {" T2 q: w
6 {$ ~4 L: l/ S7 j/ G公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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5 n9 A, E" [! x' w! A) v8 d- _7 @: z- ktvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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" N, c7 @" z h9 h3 U3 O公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.www2.tvboxnow.com- f; n* q. }0 X$ y2 G+ F' W5 Y) s
2 l" Q. T0 b. S0 X% k( z$ ?( twww2.tvboxnow.com6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!9 C4 G% J4 B2 `2 }' l
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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# z; W" _4 U3 I$ [/ K1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
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