[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料：
/ m. c' O7 {3 s# @( T/ F: t9 p全蛋.....1個
+ }! {- @# U  f$ Z8 k1 B公仔箱論壇白醋.....5公克
+ m% @3 g5 {4 ]( {, c/ ewww2.tvboxnow.com砂糖.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( K8 }- z+ g1 V. n6 F) U
白油.....40公克
! B% C& Z5 l$ \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" `7 F* t% c+ |% J  _; }
起酥油.....204公克tvb now,tvbnow,bttvb  T) D3 Z, ]/ s- K! Z) s9 V
高筋麵粉.....240公克
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2 O& u1 N8 C2 V! U9 M公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 {, E4 N: d, s" q, _
奶油布丁餡.....適量
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其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( J. g+ K( |
鳳梨片.....15片www2.tvboxnow.com3 o5 z) g! ~. r, Y( h

8 t" J; {: Z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! G8 h$ f! `3 E9 L+ `& O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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: B% ?/ G! {# K  x& U- _. ~+ _5 |公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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2 \0 u% J2 R' M1 K  A2 W+ l, ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。& E3 b; w+ \5 Z5 O+ z+ @0 M/ Y

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